Hory Gastronomie vous propose un service raffiné de restauration à domicile dans les Landes, au Pays Basque et dans toute la région Nouvelle-Aquitaine. Du producteur à l'assiette, le chef Anthony Hory, avec son savoir-faire et sa passion, sélectionne soigneusement les ingrédients les plus frais et les plus délicieux de notre région, en harmonie parfaite avec les saisons. Offrez-vous une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée est un voyage gustatif au cœur du terroir local.
À table !
Comment se déroule une prestation ?
Du premier contact à votre dernière bouchée, Anthony Hory, chef à domicile dans les Landes et le Pays Basque, s'engage pleinement à rendre chaque instant de votre expérience culinaire inoubliable. En mettant en œuvre tout son savoir-faire et sa passion, il vous propose des créations inspirées d'ailleurs tout en mettant en avant les producteurs locaux des Landes et du Pays Basque. Dégustez cette expérience dans le confort de votre foyer ou dans tout autre lieu que vous aurez choisi.
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Nombres de prestations
Une cuisine adaptée à vos événements !
Grâce à ses producteurs locaux engagés et son attachement aux terroirs landais et basque, Hory Gastronomie met en avant les produits de saison tout en respectant l'environnement ainsi que vos préférences et intolérances alimentaires.
Que ce soit pour des événements particuliers ou professionnels, faites-nous part de vos projets pour des prestations sur mesure !
Qui est
Anthony Hory ?
Explorez le parcours du chef Anthony Hory, petit-fils d'agriculteur, où formations, voyages et passion se combinent pour vous offrir une expérience culinaire unique. Inspiré par les produits authentiques et passionné par les saveurs de la mer, il vous convie à partager sa vision de la gastronomie. Découvrez qui se cache derrière ce tablier !
Le chef se déplace
directement chez vous
Que vous soyez de passage dans des Landes ou du Pays Basque, comprenant des villes telles que Hossegor, Capbreton, Angresse, Seignosse ou Hossegor, Bayonne, Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, Dax, Moliets ou que vous résidiez dans le Sud-Ouest, Hory Gastronomie vous offre la possibilité d'inviter le restaurant directement chez vous !
Notre chef à domicile, fort de son expertise et de sa passion pour la gastronomie, se déplace jusqu'à chez vous pour vous offrir une expérience culinaire unique. Que vous souhaitiez organiser un dîner intime entre amis, une célébration familiale spéciale, un événement d'entreprise ou tout autre événement, notre chef sera là pour transformer votre lieu en un véritable restaurant, où chaque plat est une création personnalisée pour ravir vos convives.
Découvrez nos partenaires
et producteurs
Découvrez l'essence même de notre cuisine chez Hory Gastronomie, où nos producteurs Landais et Basque inspirent chaque plat.
Nos partenaires sont choisis pour leur engagement envers la qualité, leur transparence et leur authenticité, afin de répondre à tous les besoins de nos clients.
« Anthony a fait des merveilles hier soir. La table était joliment dressée, les assiettes magnifiquement composées. Chaque met nous a été décrit avec un grand sourire. Des entrées au dessert tout n'était qu'équilibre, harmonie et élégance.C'était excellent.Vous nous avez régalé Maestro.Merci.»
« « Quelle jolie surprise, invitée à l'anniversaire d'une amie, que de découvrir la délicieuse cuisine du Chef Hory ! De l'apéritif au dessert, il nous régalés et séduits par son talent à inventer mélanges de saveurs et d'excellents produits.N'hésitez surtout pas à faire confiance à Anthony, très professionnel et fort sympathique, pour vous concocter un Inoubliable repas !»»
« Super je recommande à 1000%. Sa cuisine est délicieuse, Anthony est sympathique et professionnel, nous n'aurions pas pu rêver mieux pour nos vacances, validé par petits et grands !! »
« Nous avons fait appel au Chef Hory pour notre repas de mariage.De l'apéritif au dessert, ce fut succulent, original et élégant. Des produits locaux d'excellente qualité. Il nous a régalé avec un service fluide, discret et admirable.Tous les invités ont applaudi...Nous recommandons! »
