Découvrez le kiwi de l'Adour, un fruit emblématique cultivé au pied des Pyrénées, dans les Landes. Grâce à un sol naturellement riche et un climat océanique doux, ce kiwi bénéficie d'une qualité exceptionnelle, certifiée Label Rouge. Cultivé depuis 30 ans par 350 producteurs passionnés, il est devenu le symbole de la région, représentant un quart de la production nationale. 🥝
L'histoire du kiwi remonte à la Chine ancienne, où l'Actinidia était utilisé à des fins médicinales. Importé en Nouvelle-Zélande au début du siècle, il est arrivé en France en 1904. Aujourd'hui, les producteurs de l'Adour ont fait du kiwi un fleuron de l'agriculture locale, offrant une qualité gustative et un caractère unique aux saveurs des Landes. 🌳
Son succès repose sur sa certification Label Rouge et son statut d'Indication Géographique Protégée (IGP). Ces labels garantissent des conditions de production rigoureuses et une qualité supérieure. Le kiwi de l'Adour est ainsi reconnu pour son goût et son lien avec son terroir d'origine : les Landes. 🏞️
Savourez le kiwi de l'Adour à travers les créations du chef Hory Gastronomie. Ce fruit local apporte une touche de fraîcheur et de saveur à chaque plat. Offrez-vous une expérience culinaire unique dès maintenant ! 🍽️