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Hory gastronomie en Podcast
France bleu

France bleu,13 décembre 2023

"Prenez un poisson de saison acheté "au cul du bateau" au port de Capbreton et travaillez-le avec carottes, champignons et lait ribot, c'est ce qu'a fait avec sa passion pour les produits locaux le chef landais Anthony Hory, il a obtenu avec cette recette en octobre dernier le premier prix du concours Prix Goût et Santé MAAF des Artisans 2023 dans la catégorie "recette salée". Il

Hory Gastronomie & France Bleu
France bleu

France bleu,8juin 2023

"La vie est faite de rencontre et la rencontre avec le jeune chef à domicile landais Anthony Hory est une aubaine, une chance. Ce jeune trentenaire originaire de Metz est passé par les cuisines du chef Yannick Franques à Beaulieu-sur-Mer, par les cuisines du chef Alexandre Baumard à Saint-Emilion avant d'atterrir dans les Landes au restaurant Les Hortensias du Lac à Soorts-Hossegor puis de créer son entreprise de prestations à domicile. 

Good Morning Hossegor l'ITW : Anthony Hory chef à domicile 
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Côte sud fm : Anthony Hory chef à domicile 

Côte sud fm,8 avril2024 

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