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Hory Gastronomie au Salon du Livre d'Hossegor 2023

Dernière mise à jour : 14 mars

Le Salon du Livre d'Hossegor est un rendez-vous annuel où la littérature et la culture se rencontrent. En juillet 2023, cet événement a pris une dimension spéciale en mettant en avant les cinq sens dans sa programmation. 📚


Pour Hory Gastronomie, cette édition était une opportunité de marier la cuisine locale avec l'ambiance inspirante du salon. 🍴





Le thème de la biographie était au cœur des discussions, offrant aux participants une plongée dans les histoires de personnes marquantes. Le salon a également proposé des conférences avec des auteurs renommés tels que Dominique Bona, Jean-Paul Dubois et Michèle Fitoussi, ainsi que des séances de dédicaces. 🎙️





Nos convives et les auteurs ont eu l'occasion de profiter des services de notre chef, qui a apporté sa touche culinaire unique à cet événement. En mettant en valeur nos producteurs locaux et en proposant une cuisine inspirée des saveurs régionales, nous avons contribué à créer une fusion harmonieuse entre la culture et la gastronomie. 🍲

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